Wովախեցգետինները հալեցնելու 3 եղանակ

Բովանդակություն:

Wովախեցգետինները հալեցնելու 3 եղանակ
Wովախեցգետինները հալեցնելու 3 եղանակ

Video: Wովախեցգետինները հալեցնելու 3 եղանակ

Video: Wովախեցգետինները հալեցնելու 3 եղանակ
Video: ՍԵՐՄԵՐԻ ՃԻՇՏ ՆԱԽԱՑԱՆՔԱՅԻՆ ՄՇԱԿՈՒՄՆ ՈՒ ՑԱՆՔԸ ՊԱՇՏՊԱՆՎԱԾ ԳՐՈՒՆՏՈՒՄ 2024, Երթ
Anonim

Shովախեցգետինը համեղ ծովամթերք է, որը կարելի է օգտագործել բազմաթիվ ուտեստների մեջ: Շատերը առանձին -առանձին սառեցվում են բռնելուց անմիջապես հետո: Գնեք սառեցված ծովախեցգետին միայն այն դեպքում, եթե համոզված եք, որ այն թարմ է և նախկինում երբեք չի հալվել: Խեցեմորթը արագ հալեցնել ՝ սուզելով սառը ջրի մեջ: Մեկ այլ տարբերակ է այն ծածկված ամանի մեջ դնել և թողնել սառչել սառնարանում մեկ գիշեր: Կարող եք նաև մեկ րոպե թողնել եռացող ջրի մեջ ՝ հալեցնելու համար:

Քայլեր

Մեթոդ 1 -ը `3 -ից. Սառը ջրի օգտագործումը

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 1
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 1

Քայլ 1. Սառեցված ծովախեցգետինները տեղադրեք քամոցով կամ քամոցով:

Հեռացրեք սառնարանից ցանկալի գումարը, փաթեթավորեք նորից և անհրաժեշտության դեպքում պահեք մնացածը: Տեղադրեք սառեցված ծովամթերքը քամոցով կամ մաղով:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 2
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 2

Քայլ 2. Քամիչը թողեք սառը ջրի մեծ ամանի մեջ:

Լրացրեք ամանը ջրով և դրեք այն խոհանոցի լվացարանի մեջ: Տեղադրեք քամիչը ամանի մեջ, որպեսզի ծովախեցգետիններն ամբողջությամբ սուզվեն ջրի մեջ և թողեք այն ներծծվի 10 րոպե:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 3
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 3

Քայլ 3. Փոխարինեք ջուրը:

Հեռացրեք քամիչը, գցեք ջուրը և լցրեք ամանը սառը ծորակի ջրով: Վերադարձեք քամոցը ջուրը և նորից ընկղմեք ծովախեցգետինները: Բոլոր խեցեմորթները պետք է ամբողջությամբ սուզվեն:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 4
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 4

Քայլ 4. Թույլ տվեք հալվել ևս 10 -ից 20 րոպե:

Shովախեցգետինները պետք է ավելի երկար մնան սառը ջրում մինչև ամբողջովին հալվելը, բայց դեռ պետք է մնան սառը:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 5
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 5

Քայլ 5. Հեռացրեք ջրից և չորացրեք ծովախեցգետինները:

Հեռացրեք քամոցը ամանից և ջուրը քամեք: Patովախեցգետինը չորացրեք թղթե սրբիչով կամ սպասքի սրբիչով նախքան ճաշ պատրաստելը և այն բաղադրատոմսով կամ ափսեի մեջ օգտագործելը:

Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Հալեցումը սառնարանում

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 6
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 6

Քայլ 1. Հեռացրեք ծովախեցգետինները սառնարանից:

Եթե ցանկանում եք օգտագործել միայն մեկ չափաբաժին, փաթեթից հանեք անհրաժեշտ գումարը, նորից կնքեք այն և վերադարձեք սառցարան: Կարող եք նաև միանգամից սառեցնել ամբողջ փաթեթը:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 7
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 7

Քայլ 2. Տեղադրեք ծովախեցգետինները ծածկված ամանի մեջ `ամուր կափարիչով կամ ֆիլմով:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 8
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 8

Քայլ 3. Հալեցնել սառնարանում:

Սառեցրեք ամանը և թույլ տվեք, որ ծովամթերքը աստիճանաբար հալվի մեկ գիշերվա ընթացքում կամ մոտավորապես 12 ժամ: Հաջորդ օրը այն պատրաստ կլինի օգտագործել:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 9
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 9

Քայլ 4. Լվանալ և չորացնել:

Տեղադրեք ծովախեցգետինը քամոցով կամ մաղով և լվացեք այն սառը հոսող ջրի տակ, որպեսզի սառույցի մնացորդները հեռացվեն: Այնուհետեւ օգտագործեք թղթե սրբիչ կամ սպասք սրբիչ `դրանք չորացնելու համար:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 10
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 10

Քայլ 5. Օգտագործեք ծովախեցգետին 48 ժամվա ընթացքում:

Հալեցման ժամանակ խեցեմորթը պետք է օգտագործվի առաջիկա 48 ժամվա ընթացքում, որպեսզի այն դեռ թարմ և անվտանգ լինի օգտագործման համար: Periodանկության դեպքում կարող եք նաև կրկին սառեցնել այն այս ժամանակահատվածում:

Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `եռացող ջրի օգտագործումը

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 11
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 11

Քայլ 1. Boուրը եռացրեք մեծ կաթսայի մեջ:

Լրացրեք այն այնքան ջրով, որ ընկղմեք ծովախեցգետնի այն քանակությունը, որը ցանկանում եք հալեցնել: Տեղադրեք տապակը միջին կամ բարձր ջերմության վրա և թողեք ջուրը եռա:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 12
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 12

Քայլ 2. Ավելացրեք ծովախեցգետինները ջրի մեջ և եփ գալ մեկ րոպե, երբ ջուրը պղպջում է:

Եթե դրանք խրված են միասին, դրանք առանձնացրեք նախքան դրանք եռացող ջրի մեջ դնելը:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 13
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 13

Քայլ 3. Հեռացրեք ծովախեցգետինները ջրից:

Անջատեք կրակը և օգտագործեք ծակոտ գդալ այն եռացող ջրից հանելու համար:

Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 14
Հալեցնել սառեցված ծովախեցգետին Քայլ 14

Քայլ 4. Չորացնել այն եփելուց առաջ:

Տեղադրեք ծովամթերքը թղթե սրբիչի կամ սպասքի սրբիչի վրա և չորացրեք: Մեկ րոպե եռալը ծովախեցգետին չի եփում, այն պարզապես հալեցնում է այն, ուստի ուտելուց առաջ լավ եփեք:

Խորհուրդներ

  • Լավագույն արդյունքի հասնելու համար մանրակրկիտ հալեցնել ծովախեցգետինները:
  • Ուտելուց առաջ խեցեմորթները սառնարանից դուրս մի թողեք կամ պահեք, որպեսզի խուսափեք սննդային հիվանդություններից:

Notանուցումներ

  • Հում ծովամթերքի օգտագործումը կարող է սննդային թունավորման պատճառ դառնալ: Օգտագործելուց առաջ դրանք լավ եփեք:
  • Սուպերմարկետի սառեցված հատվածից ծովախեցգետին գնելը նույնիսկ ավելի անվտանգ է, քան ծովամթերքի վաճառասեղանից արդեն սառեցված և հալեցրածը գնելը:
  • Միկրոալիքային վառարանում հալեցնելը կարող է փոքր -ինչ փոշոտել և համը տալ, ուստի խուսափեք այս մեթոդից օգտվելուց:

Խորհուրդ ենք տալիս: