Baileys լիկյորը պատրաստվում է վիսկիից, թթվասերից և կակաոյի քաղվածքից: Շատերը խմում են այն չխառնված և սառույցի վրա կամ խառը խմիչքներ պատրաստում, մարտինիս և իռլանդական սուրճ: Ոմանք սիրում են խմիչքը նույնիսկ տաք շոկոլադով կամ կաթնային կոկտեյլով: Անկախ նրանից, թե ինչպես եք օգտագործում Baileys- ը, լաունջ բարում հիանալի խմիչք կլինի:
քայլեր
Մեթոդ 1 5 -ից. Խառը դոզաների պատրաստում
Քայլ 1. theիտրուսային հպում տվեք սերուցքային սուրճին ՝ պատրաստելով B-52:
B-52- ը շերտավոր կրակոց է, որը սկսվում է ապակու ներքեւի մասում գտնվող ամենախիտ հեղուկից: Ավելացրեք 15 մլ Կահլուա, այնուհետև 15 մլ Բեյլի և վերջապես 15 մլ Triple Sec (նարնջագույն) ՝ սուրճի, սերուցքի և ցիտրուսային համերի համադրություն ստեղծելու համար:
Որպեսզի կարողանանք ավելի լավ ձևավորել շերտերը, մի գդալ գլխիվայր շրջեք և դրեք դոզայի բաժակի մեջ: դանդաղ լցնել խմիչքը ստորին շերտի վրա:
Քայլ 2. Կատարեք «Blow Job», եթե ցանկանում եք յուղալի ալկոհոլային խմիչք:
«Blow Job» - ը վերցնում է Baileys- ի լիկյորը և հարած սերուցքը: Հիանալի է կաթնամթերքի սիրահարների համար: Կատարեք այս չափաբաժինը `լցնելով խմիչքները. Կարիք չկա խառնել կամ խառնել բլենդերի մեջ: Սկսեք 15 մլ Amaretto- ն լցնելով բաժակի մեջ, այնուհետև ավելացրեք 6 մլ Baileys: Լրացրեք խմիչքը լավ քանակությամբ հարած սերուցքով:
Ավանդույթը թելադրում է, որ դուք ընդունեք այս դոզան առանց ձեր ձեռքի: Մարդիկ պետք է ձեռքերը դնեն մեջքի հետևում և բաժակը բարձրացնեն միայն բերանով:
Քայլ 3. Կատարեք «գոռացող օրգազմ», եթե ցանկանում եք չոր, բայց դեռ քաղցր ըմպելիք:
Չափեք 7 մլ հետևյալ ըմպելիքներից յուրաքանչյուրը ՝ Baileys, օղի, Amaretto և Kahlua: Դրեք դրանք թափահարիչի մեջ: Թափահարեք սառույցով, մինչև ամեն ինչ լավ խառնվի և սառչի: Քամեք և լցրեք կրակված բաժակի մեջ:
Մեթոդ 2 5 -ից ՝ Բեյլի Մարտինիս պատրաստելը
Քայլ 1. Պատրաստեք Baileys- ի մարտինին, եթե ցանկանում եք բարձրակարգ բան:
60 մլ Baileys- ը խառնել 7 մլ օղու հետ: Թափահարել սառցաբեկորներով թափահարիչի մեջ: Քամեք և լցրեք սառած Մարտինի բաժակի մեջ:
Քայլ 2. Ուրախացրեք սուրճ սիրող մարդկանց ՝ Բեյլիի հետ պատրաստելով սպիտակ մարտինի:
6 մլ Բեյլի, 30 մլ էսպրեսսո և 30 մլ օղի դրեք սառցաբեկորներով լցված թափահարիչի մեջ: Խառնուրդը լավ թափահարեք, մինչև այն շատ ցուրտ լինի: Քամեք և լցրեք մարտինի բաժակի մեջ:
Քայլ 3. Քաղցրացրեք կյանքը շոկոլադեով Բեյլի հետ:
Լրացրեք շեյքերը սառույցի կտորներով և ավելացրեք 45 մլ Բեյլի, 45 մլ վանիլային օղի և 7 մլ շոկոլադե լիկյոր: Թափահարեք ամեն ինչ: Stտեք ըմպելիքը և լցրեք այն մարտինի բաժակի մեջ:
Եթե ցանկանում եք, զարդարեք շոկոլադե չիպսերով:
Քայլ 4. Պատրաստեք Baileys Jack դանակ, եթե ցանկանում եք ավելի ամուր մարտինի:
Պատրաստեք այս ուժեղ ըմպելիքը ՝ 60 մլ Baileys- ը 60 մլ վիսկիի հետ խառնելով: Թափահարեք կոկտեյլ shaker- ում, մինչեւ խմիչքը շատ սառը: Քամեք և լցրեք մարտինի բաժակի մեջ:
Մեթոդ 3 5 -ից ՝ Բեյլին դնելով իռլանդական սուրճի մեջ
Քայլ 1. Պատրաստեք սուրճը:
Նախընտրեք այն ուժեղ փոխանցել, քանի որ խմիչքի մեջ ավելի լավ կլինի: Դուք կարող եք այն պատրաստել սուրճի սովորական սարքում, իտալականում կամ օգտագործել քամիչ: Լուծվող սուրճը նույնպես աշխատում է:
Քայլ 2. Պատրաստեք ձեր հարած սերուցքը:
Մետաղական ամանի մեջ մի բաժակ ծանր սերուցք և երեք ճաշի գդալ Բեյլի տեղադրեք: Օգտագործեք էլեկտրական խառնիչ `երկու բաղադրիչները ծեծելու համար, մինչև սերուցքի գագաթները ձևավորվեն:
Քայլ 3. Խառնել վիսկի, շաքարավազ և սուրճ:
Վերցրեք մի բարձր բաժակ և ավելացրեք.
- 2 կամ 3 ճաշի գդալ իռլանդական վիսկի (իդեալականը `իռլանդական, բայց բուրբոնը, վիսկին կամ տարեկանը նույնպես կաշխատեն):
- 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար (սպիտակ շաքարավազը կանի, ինչպես նաև մեղր, օշարակներ կամ այլ քաղցրացուցիչներ):
- 1 բաժակ սուրճ, քիչ թե շատ: Հարած սերուցքը ավելացնելու համար բաժակի վերևում թողեք 1 սմ -ից մի փոքր ավելի:
Քայլ 4. Ավարտեք խմիչքը հարած սերուցքով:
Theածկեք բաժակը լավ քանակությամբ Baileys հարած սերուցքով, որը պատրաստել եք երկրորդ քայլում:
Մեթոդ 4 5 -ից. Բեյլի օգտագործումը տաք շոկոլադի մեջ
Քայլ 1. Պատրաստեք տաք շոկոլադը:
Գործընթացի ավարտին դուք կդնեք Բեյլին, այնպես որ կարող եք պատրաստել շոկոլադը, ինչպես ցանկանում եք: Կակաոն, կաթը և շաքարավազը խառնել և տաքացնել վառարանի վրա: Տաք շոկոլադի խառնուրդներն անելու են ՝ անկախ համից:
Քայլ 2. Ավելացրեք Baileys լիկյոր:
Ավելացրեք 60 մլ 100 մլ Բեյլիի մեկ բաժակ տաք շոկոլադի վրա: Սկսեք մի փոքր դնելով ՝ տեսնելու, թե ինչպես է այն համտեսում, այնուհետև ավելացրեք, եթե ցանկանում եք:
Քայլ 3. Կրակը կրկին միացրեք:
Եթե Baileys- ը սենյակային ջերմաստիճանում է, այն չի պահի շոկոլադի ջերմաստիճանը, ուստի ամենալավն է խառնուրդը տաքացնել ևս մեկ րոպե: Եթե Բեյլիի բացված շիշը հանեցիք սառնարանից, տաքացրեք ևս երկու -երեք րոպե:
Քայլ 4. Ավարտեք ՝ զարդարելով շոկոլադը:
Հատուկ շոշափման համար տաք շոկոլադի վերևում տեղադրեք փոքր մարշալոներ կամ հարած սերուցք շոկոլադե չիպսերով: Եթե ցանկանում եք էլ ավելի մշակված զարդարանք, փորձեք.
- Որոշ շոկոլադե օշարակի համար:
- Հարած սերուցքի վրա դնել շոկոլադե վաֆլին:
- Veառայել թխվածքաբլիթի ծղոտով:
Մեթոդ 5 -ից 5 -ը. Նորարարություն Baileys Milkshake- ի հետ
Քայլ 1. Ընտրեք պաղպաղակը:
Շոկոլադն ու վանիլինն ամենաավանդականն են, բայց ազատ զգացեք, որ ձեր ստեղծագործական կարողությունը բաց թողնի: Ընտրեք բույրեր, որոնք համընկնում են Baileys լիկյորի հետ: Օրինակ, իհարկե, լավ կլիներ սուրճի պաղպաղակով, բայց նաև փորձեք շոկոլադե անանուխ, գետնանուշ, ռոմի չամիչ, բոնբոններ կամ թխվածքաբլիթներով պաղպաղակ:
Քայլ 2. Ընտրեք մյուս բաղադրիչները:
Ընտրեք այն համերը, որոնք կպչեն Բեյլին, ինչպես շոկոլադը, ցիտրուսը կամ Ամարետտոն: Ստորև բերված են որոշ բաներ, որոնք կարող եք ավելացնել.
- Կարամելի, շոկոլադի կամ լիկյորի օշարակներ կամ պաղպաղակի համար նախատեսված հավելումներ:
- Թարմ մրգեր, ինչպիսիք են բանանը, դեղձը կամ ելակը:
- Գետնանուշ, ընկույզ կամ նուշ:
Քայլ 3. Պաղպաղակը, Բեյլին և այլ բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ մինչև ցանկալի հետևողականության հասնելը:
Եթե դուք պատրաստում եք կաթնային կոկտեյլ ընդամենը մեկ բաժակ, բլենդերի մեջ չափեք մի բաժակ պաղպաղակ, 60 մլ Բեյլի և 15 մլ կաթ:
- Եթե ցանկանում եք ավելի հաստ կաթնային կոկտեյլ, ապա ավելի քիչ կաթ դրեք:
- Եթե ցանկանում եք, որ այն ավելի հեղուկ լինի, ավելացրեք կաթի քանակը:
Քայլ 4. arnարդարել հարած սերուցքով:
Օգտագործեք պահածոյացված դիմահարդարում կամ պատրաստեք Baileys- ի տարբերակը տանը ՝ մետաղյա ամանի մեջ խառնելով մի բաժակ ծանր սերուցք և երեք ճաշի գդալ Baileys: Beեծել էլեկտրական հարիչով մինչև սերուցքը պնդանա: