Լավ սուրճ պատրաստելու 4 եղանակ

Բովանդակություն:

Լավ սուրճ պատրաստելու 4 եղանակ
Լավ սուրճ պատրաստելու 4 եղանակ

Video: Լավ սուրճ պատրաստելու 4 եղանակ

Video: Լավ սուրճ պատրաստելու 4 եղանակ
Video: Օգոստոսի 5-ի եղանակային կանխատեսումները 2024, Երթ
Anonim

Սուրճը հիմնականն է աշխարհի անհամար տներում: Խմիչքը հիանալի է խմել առավոտյան, լավ ճաշից հետո կամ տաքացնել սիրտը ավելի ցուրտ օրերին: Այնուամենայնիվ, թեև սուրճը հեշտ է հնչում, կան մի քանի գործոններ, որոնք կարող են խանգարել խմիչքի որակին: Սուրճի սիրահարների համար անհրաժեշտ է ճիշտ հատիկներ ընտրել: Սարքավորումների մաքրությունն ու արդյունավետությունը նույնպես մեծ տարբերություն են ստեղծում: Ամենահեշտ ձևն այն է, որ սուրճ պատրաստող սարքը մի քանի հոգու համար կաթսա պատրաստի: Այնուհետեւ, պարզապես լավ լվացեք սարքավորումները, որպեսզի այն պատրաստ լինի հաջորդ բաժակ սուրճի համար:

քայլեր

Մեթոդը 4 -ից ՝ Սուրճ պատրաստելը

Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 13
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 13

Քայլ 1. Որոշեք, թե որքան սուրճ եք ցանկանում պատրաստել:

Մի բաժակ սովորական սուրճը պարունակում է մոտ 180 մլ: Դա շատ ավելի քիչ է, քան սուրճի տան մեծ շղթաների ամենափոքր բաժակները, բայց ավելի շատ, քան գրասենյակներում հայտնաբերված այդ փոքրիկ բաժակները: Եթե օրն սկսելու համար ավելի շատ սուրճ է պետք, ավելացրեք բաղադրիչների քանակը: Բացի այդ, գնահատեք, թե քանի բաժակ կխմի յուրաքանչյուր մարդ `պատկերացում կազմելու համար, թե որքան սուրճ պետք է պատրաստեք:

  • Միջին գավաթի համար ձեզ հարկավոր կլինի 240 մլ սուրճ, նույն քանակությամբ մատուցված Starbucks- ի ամենափոքր բաժակներում և իր տեսակի այլ շղթաներում:
  • Մեծ բաժակի համար ձեզ հարկավոր կլինի 300 մլ սուրճ:
  • Եթե սուրճ պատրաստող սարք եք օգտագործում, դիտեք հրահանգների ձեռնարկում առաջարկվող չափումները: Շատ մեքենաներ կաթսայի վրա ունեն փոքր հետքեր, որոնք ցույց են տալիս սուրճի ծավալը:
Image
Image

Քայլ 2. Սառը ջուր լցրեք սուրճ պատրաստողի ջրամբարում:

Theրամբարը թափանցիկ պլաստմասե տուփ է մեքենայի մի կողմում ՝ ծածկված գլխարկով: Բարձրացրեք գլխարկը և ջրամբարը լցրեք ջրով: Ընդհանուր առմամբ, սուրճ պատրաստողները պահում են մոտ 1,5 լ ջուր, սակայն հնարավոր է, որ ձեր մեքենան այլ կերպ լինի: Useրի քանակությունը չափելու համար օգտագործեք չափիչ սափոր կամ սուրճ պատրաստողի սեփական թեյնիկը, եթե այն ունի գծանշաններ:

  • Սուրճի պատրաստի ջրամբարը տաք ջրով մի լցրեք: Դուք կարող եք ի վերջո վնասել այն:
  • Իդեալում, ջրի ջերմաստիճանը պետք է լինի 90 ° C- ից 95 ° C: Սուրճ պատրաստողն ինքը ջուրը կջերմացնի ճիշտ ջերմաստիճանի: Եթե դուք չունեք նման մեքենա, ապա ձեզ հարկավոր է ջուր դնել կրակի վրա:
Image
Image

Քայլ 3. Տեղադրեք զտիչ մեքենայի ներսում ՝ թեյնիկի վրա:

Տեղադրեք թեյնիկը ապահով ՝ սուրճ պատրաստողի առջևի խցիկի տակ: Այնուհետև բացեք խցիկի կափարիչը ՝ բացահայտելով դատարկ խցիկ, որի ծորակը դուրս է գալիս դեպի թեյամանը: Տեղադրեք նոր թղթի զտիչ խցիկում, բաց կողմը դեպի վեր:

  • Theտիչը պետք է սերտորեն տեղավորվի պատյանում ՝ ծածկելով վարդակի բացվածքը: Սուրճ պատրաստողների մեծ մասն օգտագործում է 20 սմ տրամագծով կլոր ֆիլտրեր:
  • Թեև անհրաժեշտ չէ, բայց կարող եք զտիչը լվանալ ջրով ՝ այն պատրաստելուց առաջ պատրաստելու համար: Ոմանք ասում են, որ լվանալը սուրճի համն ավելի լավ է դարձնում, բայց տեխնիկան մեծ նշանակություն չունի սուրճ պատրաստողների հարցում:
Image
Image

Քայլ 4. Սուրճի փոշին դրեք ֆիլտրի մեջ և փակեք խցիկը:

Ստանդարտ սուրճ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է երկու ճաշի գդալ (10 գ) փոշի ՝ յուրաքանչյուր 180 մլ ջրի դիմաց: Եթե դուք գնել եք սուրճի հատիկներ, մանրացրեք դրանք և փոշին գդալի օգնությամբ փոխանցեք ֆիլտրին: Ֆիլտրը փոշին կպահի տեղում, որպեսզի սուրճի բաժակի մեջ չես լողում դառը մնացորդներ:

  • Օրինակ, 1,5 լ սուրճ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի 16 ճաշի գդալ (80 գ) փոշի: Օգտագործեք այս չափումները որպես հիմք ՝ ձեր սրտով խմիչք պատրաստելու համար:
  • Բարձրացրեք հատիկների քանակը ՝ սուրճն ավելի ամուր դարձնելու համար և նվազեցրեք այն, եթե նախընտրում եք թույլ ըմպելիքը: Փորձեք նախ պատրաստել մի բաժակ և հարմարեցնել փոշու քանակությունը, որպեսզի սուրճը համը համընկնի:
Image
Image

Քայլ 5. Սեղմեք հոսանքի կոճակը և սպասեք մինչև 12 րոպե:

Գնացեք այլ բան արեք, քանի դեռ սուրճ պատրաստողը աշխատում է: Սովորաբար մեքենաներին անհրաժեշտ է մոտ հինգ րոպե մեկ գավաթ պատրաստելու համար: Մի ամբողջ թեյնիկ պատրաստելու համար դրանք մի փոքր ավելի երկար են տևում: Մեքենայի ջուրը տաքացնելուց հետո սուրճը կսկսի կաթել կաթսայի մեջ: Սա սուրճի կաթսա պատրաստելու ամենաքիչ աշխատատար միջոցն է:

Եթե դուք չունեք սուրճ պատրաստող սարք, ապա պետք է փոշու վրա տաք ջուր լցնել: Սուրճի տաք կաթսայի պատրաստման համար անհրաժեշտ ժամանակը չորսից հինգ րոպե է, բայց տատանվում է ՝ կախված օգտագործվող մեթոդից:

Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 18
Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 18

Քայլ 6. Սուրճը մատուցեք տաք և վայելեք:

Սուրճն ավելի լավ համ ունի պատրաստ լինելուց անմիջապես հետո: Սուրճը հանեք կաթսայից և սուրճը լցրեք բաժակների մեջ ՝ ձեր, ձեր ընտանիքի և ձեր հյուրերի համար: Եթե դուք չեք ցանկանում անմիջապես վերցնել այն, տեղափոխեք այն թերմոս: Այն տաք կմնա մինչև 45 րոպե: Որոշ սուրճ պատրաստողներ կաթսայի պատյանում ունեն տաքացուցիչ, որը սուրճը տաք է պահում:

  • Սուրճը ժամանակի ընթացքում կորցնում է իր համը: Այսպիսով, չնայած դուք կարող եք նույնիսկ ավելի հին սուրճ խմել, այն այնքան համեղ չի լինի, որքան թարմ լիներ:
  • Նույնիսկ եթե ձեր սուրճ պատրաստողն ունի ներկառուցված տաքացուցիչ, սուրճը դեռ կկորցնի իր որակը և նույնիսկ կարող է դառը դառնալ շոգից:
  • Պատրաստեք ճիշտ քանակությամբ սուրճ, որպեսզի խմիչքը չսպառվի: Alwaysանկության դեպքում միշտ կարող եք պատրաստել մեկ այլ կաթսա:

Մեթոդ 2 -ից 4 -ը. Սուրճի ճիշտ ընտրություն

Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 1
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 1

Քայլ 1. Գնեք Արաբիկա լոբի ՝ ավելի համեղ սուրճ վայելելու համար:

Գոյություն ունի սուրճի հատիկների երկու հիմնական տեսակ: Արաբիկան դրանք են, որոնք աճում են մեծ բարձրությունների վրա: Նրանք ունեն ավելի քաղցր, թթու համ և ավելի քիչ դառը, քան ռոբուստան, աճեցված ցածր բարձրության վրա: Հանրաճանաչ և դժվար աճեցվող արաբիկա սուրճը սովորաբար մի փոքր ավելի թանկ է:

  • Սուրճի կաթսայի որակը կախված չէ միայն ընտրված հատիկի տեսակից: Աճող պայմանները և հատիկները հավաքելու և տեղափոխելու եղանակը նույնպես ազդում են սուրճի համի վրա, այնպես որ այնտեղ կարող եք գտնել ռոբուստներ, որոնք շատ ավելի համեղ են, քան արաբականները:
  • Robusta հատիկներով պատրաստված մի բաժակ սուրճը երկու անգամ ավելի շատ կոֆեին ունի, քան արաբիկա սուրճով պատրաստվածը: Ավելորդ կոֆեինը խմիչքն ավելի դառը է դարձնում:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 2
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 2

Քայլ 2. Ընտրեք ծագման երկիր `ըստ ճաշակի:

Աշխարհում կան սուրճ արտադրող մի քանի երկրներ, ինչը նշանակում է, որ կան նաև շատ տարբեր համեր, որոնք կարող եք փորձել: Լոբու ծննդավայրը կապ չունի խմիչքի որակի հետ: Սուրճի ծագումը անձնական նախասիրության հարց է: Փորձեք տարբեր ապրանքներ ՝ գտնելու, թե որն է ձեզ ավելի շատ դուր գալիս: Նույնիսկ նույն երկրում արտադրված հացահատիկները կարող են տարբերվել միմյանցից:

  • Աֆրիկյան սուրճերը հակված են ունենալ ուժեղ, ուժեղ համ, շատ ավելի, քան խաղողի և այլ մրգերի համը: Քենիան և Եթովպիան մայրցամաքի սուրճի խոշորագույն արտադրողներն են:
  • Հարավային Ամերիկայի լոբին թունդ է, բայց ավելի քաղցր: Համը հաճախ համեմատում են շագանակի և շոկոլադի հետ: Հարավային Ամերիկայի սուրճի հիմնական արտադրողներն են Բրազիլիան և Կոլումբիան:
  • Սուրճի այլ արտադրողներ, ինչպիսիք են Հավայան կղզիները և ասիական որոշ երկրներ, հայտնի են իրենց երկրային հատիկներով, որոնք տալիս են հարթ, ազդեցիկ ըմպելիքներ ՝ ծաղիկներին և այլ ուտելի բույսերին համով:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 3
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 3

Քայլ 3. Ընտրեք թեթև տապակ ՝ սուրճն ավելի լավ համտեսելու համար:

Մի խաբվեք պիտակների վրա. Ամբողջ սուրճը տապակված է: Մուգ տապակումը նշանակում է, որ լոբին այնքան երկար է տապակվել, որ սևացել է, ուստի տապակած ճաշակը գերազանցում է լոբու համը: Նախապատվությունը տվեք թեթև կամ թեթև տապակածին, եթե նախընտրում եք ավելի քաղցր սուրճ, ավելի թունդ և շատ կոֆեինով:

  • Սուրճի լեզվով ասած ՝ մութ նշանակում է այրված: Տապակման ժամանակ լոբին ածխանում է և դառնում յուղոտ: Մուգ տապակած սուրճը ավելի դառը է և նույնիսկ կարող է այրված համ ունենալ:
  • Միջին տապակները շատ տարածված են և հակված են ունենալ ուժեղ, հավասարակշռված համ:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 4
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 4

Քայլ 4. Սուրճը օգտագործեք տապակվելուց մեկ ամսվա ընթացքում:

Հենց վերամշակումն ավարտվի, սուրճը սկսում է կորցնել համը: Իդեալականն այն է, որ լոբին կամ փոշին օգտագործեք տապակման օրվանից հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում, բայց դա միշտ չէ, որ հնարավոր է: Սուրճի պայուսակ գնելուց կամ ընտրելուց առաջ նայեք ամսաթվին: Նախապատվությունը տվեք ամենաթարմ ապրանքներին:

  • Չնայած արտաքին տեսքին, սուրճը հավերժ չի մնում: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել հին սուրճի տոպրակ, բայց ըմպելիքը այնքան համեղ չի լինի, կարծես փոշին թարմ լինի:
  • Խուսափեք այն ապրանքներից, որոնց վրա փաթեթավորման վրա տպված չէ կենաց ամսաթիվը: Ի վերջո, հնարավոր չէ իմանալ, թե որքան ժամանակ են դրանք մշակվել:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 5
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 5

Քայլ 5. Պահեք լոբին փակ տարայի մեջ, արևի լույսից հեռու:

Atերմությունը, լույսը, օդը եւ խոնավությունը ազդում են սուրճի համի վրա: Որպեսզի լոբին չկորցնի որակը, պահեք դրանք տոպրակի մեջ, մինչև օգտագործելու ժամանակը: Փաթեթը բացելուց հետո լոբին տեղափոխեք անթափանց տարայի մեջ և պահեք փակ տեղում, օրինակ ՝ խոհանոցի պահարանի ներսում:

  • Քանի դեռ զգույշ եք, կարող եք նաև լոբին պահել սառնարանում կամ սառցարանում: Դրա համար դրանք տեղադրեք հերմետիկ կոնտեյներով, որպեսզի նրանք չփչանան խոնավությունից և ցրտից:
  • Անկախ նրանից, թե որքան լավ եք պահում լոբին, դրանք հավերժ չեն մնա: Որպեսզի սուրճը լավ համ ունենա, օգտագործեք դրանք հնարավորինս շուտ:
Քաղցր սուրճ պատրաստեք Քայլ 6
Քաղցր սուրճ պատրաստեք Քայլ 6

Քայլ 6. Ընտրեք աղալ, եթե նախընտրում եք աղացած սուրճը:

Եթե դուք գնել եք թարմ լոբի, ապա դրանք օգտագործելուց առաջ պետք է մանրացնել դրանք: Մանրացման չափը կախված կլինի ձեր տրամադրության տակ գտնվող սարքավորումներից: Սովորական սուրճ պատրաստողների համար իդեալականը միջինում խաղադրույք կատարելն է: Կարգավորեք ձեր սրճաղացը միջին չափի, եթե կիրառելի է:

  • Նուրբ մանրացնող նյութերն ունեն ավազի հետ մոտիկություն և հիանալի են էսպրեսսոյի համար:
  • Միջին նուրբ հղկումները կատարյալ են եփած սուրճ պատրաստելու համար: Ֆրանսիական մամուլում սուրճ պատրաստելու համար նախապատվությունը տվեք կոպիտ մանրացմանը:

Մեթոդ 3 -ը ՝ 4 -ից. Waterրի և սարքավորումների ընտրություն

Image
Image

Քայլ 1. Սուրճը արագ և հեշտ պատրաստելու համար ընտրեք սովորական սուրճ պատրաստող սարք:

Սովորական կաթիլային սուրճի պատրաստողները չափազանց պարզ են օգտագործման համար և, հետևաբար, ամենահայտնին: Պարզապես անհրաժեշտ է բաղադրիչները տեղադրել տեղում և թողնել, որ մեքենան սուրճը պատրաստի ձեզ համար: Սուրճ պատրաստողը ջուրն ինքն է տաքացնելու, լցնելու փոշու վրա և սուրճը լցնելու կաթսայի մեջ: Մեքենաներին նույնպես մեծ ջանքեր պետք չեն `միշտ մաքուր և խնամված լինելու համար:

  • Սովորական սուրճ պատրաստողները լինում են տարբեր չափսերի: Առանձին բաժակների փոխարեն սուրճի կաթսաներ պատրաստելու համար ներդրումներ կատարեք ջրի մեծ ջրամբարով մեկի մեջ:
  • Եթե նախընտրում եք ձեռքով այլընտրանք, փորձեք իտալական սուրճ պատրաստող կամ սուրճ ներծծող:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 8
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 8

Քայլ 2. Գնեք էսպրեսսո մեքենա `ավելի արագ, ավելի ինտենսիվ սուրճ պատրաստելու համար:

Էսպրեսսո մեքենաներն ունեն պոմպ, որը եռացող ջուրը մղում է հատիկների միջով ՝ ստիպելով խմիչքը ավելի արագ դուրս գալ: Խնդիրն այն է, որ նրանք պատրաստում են միայն առանձին բաժակներ: Որպեսզի ըմպելիքը լինի թունդ և համեղ, ձեզ հարկավոր կլինի նաև լավ որակի հացահատիկ կամ փոշի: Եփելուց հետո կարող եք կաթ ավելացնել `կապուչինո կամ լատե պատրաստելու համար:

  • Էսպրեսսո մեքենաներն օգտագործում են մանրացված փոշիներ: Հիշեք սա, եթե ցանկանում եք ձեր լոբին մանրացնել տանը:
  • Կան ավտոմատ, կիսաավտոմատ և մեխանիկական էսպրեսսո մեքենաներ: Խաղադրույք կատարեք ավտոմատի վրա `սուրճ պատրաստելու ավելի հեշտ եղանակի համար:
Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 9
Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 9

Քայլ 3. Ներդրումներ կատարեք պարկուճային մեքենայի մեջ `խառնաշփոթը նվազագույնի հասցնելու համար:

Պարկուճային մեքենաներն օգտագործում են սուրճի փոշով լցված փոքր կաթսաներ: Պարկուճները կցված են մեքենային, քիչ թե շատ նույն տեղում, որտեղ դուք կտեղադրեիք զտիչը: Անհրաժեշտ չէ մանրացնել հատիկները, չափել սուրճի քանակը կամ մաքրել ֆիլտրը: Մեքենան միայն երկու խնդիր ունի. Համը սահմանափակվում է պարկուճ արտադրողի արտադրածով, ինչը, իր հերթին, երկարաժամկետ հեռանկարում ավելի թանկ է, քան սուրճի փոշին կամ հատիկները:

  • Պարկուճներով պատրաստված սուրճերն ավելի մոտ են էսպրեսսոյին, քան եփած սուրճին: Պարկուճները նույնպես անհատական են, այնպես որ նման մեքենայով չեք կարող սուրճ պատրաստել:
  • Եթե էսպրեսսո սուրճն ավելի շատ եք սիրում, փնտրեք մեքենա, որի արտադրողը արտադրում է նաև էսպրեսսո պարկուճներ: Ամենամեծ բրենդերը սովորաբար առաջարկում են բազմազան տարբերակներ:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 10
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 10

Քայլ 4. Գնեք զտիչ թուղթ, որը հարմար է ձեր սուրճ պատրաստողի համար:

Թե՛ սպիտակեցված, թե՛ չսպիտակեցված զտիչները հասանելի են տարբեր չափերի: Առաջինները շատ սպիտակ են և սովորաբար պատրաստվում են քլորով: Շատերն ասում են, որ սպիտակեցված ֆիլտրով սուրճն ավելի լավ է: Մյուս կողմից, չսպիտակեցված զտիչներն ավելի անթափանց գունավորում ունեն, բայց նաև գերազանց որակի սուրճ են տալիս:

  • Երկու տեսակի ֆիլտրերը մեկանգամյա օգտագործման են: Ձեր շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը նվազեցնելու համար ներդրումներ կատարեք չսպիտակեցվող զտիչների մեջ, որոնք քիմիապես մաքրված չեն:
  • Կարող եք նաև գնել բազմակի օգտագործման կտոր կամ մետաղական զտիչ ՝ եփած սուրճ պատրաստելու համար:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 11
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 11

Քայլ 5. Գնեք կոնաձև սայրի սրիչ `փոշին միատեսակ դարձնելու համար:

Կոնաձև սայրաքարերը հավասարաչափ մանրացնում են սուրճի հատիկները և վաճառվում են ինչպես ավտոմատ, այնպես էլ ձեռքով: Ավտոմատը ավելի հեշտ է օգտագործել. Պարզապես անհրաժեշտ է դրանք միացնել և լոբին տեղում դնել: Նրանք նաև հակված են մի փոքր ավելի թանկ լինելու, բայց դուք կարող եք գտնել ավելի փոքր մոդելներ մոտավորապես նույն գնով, ինչ սովորական սրճաղացը:

  • Հարթ սայրերը արտադրում են անհարթ փոշի, որի արդյունքում ստացվում է ավելի ցածր որակի սուրճ: Լոբի մանրացրեք փոքր մասերում, եթե ձեր տրամադրության տակ ունեք միայն մեկ այդպիսի սրիչ:
  • Ձեզ անհրաժեշտ չէ սրճաղաց, եթե արդեն գնել եք աղացած սուրճ: Այնուամենայնիվ, խմիչքը շատ ավելի քիչ թարմ և համեղ կլինի:
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 12
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 12

Քայլ 6. Սուրճը խմեք ծորակի ջրով կամ ֆիլտրացված ջրով:

Ոչ մի վատ բան չկա լվացարանից ջուր օգտագործել սուրճ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է հանքանյութեր, որոնք կարող են բացասաբար ազդել խմիչքի համի վրա: Եթե նախընտրում եք ավելի հետևողական որակ, օգտագործեք ֆիլտրացված կամ շշալցված ջուր: Տնային ֆիլտրը կարող է լինել ձեր լավագույն ընկերը, եթե դժգոհ եք լվացարանի ջրից պատրաստված սուրճից:

Խուսափեք սուրճ պատրաստելու համար փափկեցված կամ թորած ջուր օգտագործելուց: Այս ապրանքները չեն պարունակում էական հանքանյութեր `ըմպելիքը բուրավետելու համար: Մագնեզիումով և կալցիումով հարուստ կարծր ջուրը շատ ավելի լավ սուրճ է պատրաստում:

Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Մաքրման սարքավորումներ

Պատրաստեք սուրճի լավ կաթսա Քայլ 19
Պատրաստեք սուրճի լավ կաթսա Քայլ 19

Քայլ 1. Լվացեք թեյնիկը օճառով և ջրով:

Բացի սարսափելի տեսքից, կաթսայի մեջ սուրճի բծերը փոխում են նաև ապագա ըմպելիքների համը: Լվացեք թեյնիկը մանրակրկիտ տաք, օճառաջրով և սրբեք բծերը սպունգով ՝ հեռացնելով փոշու մնացորդները:

Հիշեք նաև, որ օգտագործելուց հետո լվացեք բաժակները և այլ սարքավորումներ, որպեսզի դրանք կուտակված չեն:

Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 20
Պատրաստեք լավ բաժակ սուրճ Քայլ 20

Քայլ 2. Օգտագործումից հետո հեռացրեք փոշին սրողից:

Եթե ձեր սրճաղացը էլեկտրական է, ապա միացրեք այն վարդակից և ապամոնտաժեք այն: Պլաստիկ և ռետինե մասերը լվացեք օճառով և ջրով: Մանրաղացների մեծ մասը գալիս է փափուկ խոզանակով, որը ծառայում է թիակներից փոշու մնացորդների թուլացմանը: Ի վերջո, չոր շորով հեռացրեք շեղբերից հին փոշին:

  • Խուսափեք էլեկտրական սրճաղացքի շեղբերն ու շարժիչը լվանալուց: Useուր օգտագործեք միայն այն դեպքում, երբ սարքը ձեռքով է:
  • Օգտագործելուց հետո միշտ մաքրեք սրճաղացը: Սուրճի մնացորդները կարող են վատ համով հաջորդ խմիչքները թողնել:
Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 21
Քաղցր սուրճ պատրաստիր Քայլ 21

Քայլ 3. Շաբաթը մեկ լվացեք սուրճ պատրաստողը քացախով:

Դեն նետեք ջրամբարի ջուրը և խցիկը լցրեք հավասար մասերի ջրով և քացախով: Դրեք սուրճի գավաթը ՝ մի բաժակ պատրաստելու համար: Թրմեք մեկ ժամ: Այնուհետեւ լցրեք ջրամբարը մաքուր ջրով եւ պատրաստեք եւս երկու բաժակ: Սպասելիս սրբեք մեքենայի արտաքին մասը խոնավ շորով:

  • Եթե ամեն օր սուրճ եք խմում, հաճախակի մաքրեք մեքենան: Նվիրումն անհրաժեշտ չէ, եթե մեկ -մեկ միայն սուրճ ես պատրաստում, բայց դա կարող է լավ լինել սուրճի հնացած մնացորդներից առաջացած դառնությունը հեռացնելու համար:
  • Եթե նախընտրում եք սուրճ պատրաստել քամիչով կամ ֆրանսիական մամուլով, օգտագործելուց հետո սարքավորումները լվացեք օճառով և ջրով:

Խորհուրդներ

  • Փորձեք տարբեր տեսակի սուրճ ՝ ձեր նախընտրածը գտնելու համար: Հետո փորձեք սուրճ պատրաստելու տարբեր եղանակներով ՝ գտնելու ձեզ համար կատարյալ մեթոդը:
  • Երբեք մի՛ պատրաստեք ավելի շատ սուրճ, քան նախատեսում եք խմել: Համը լիովին վայելելու համար պետք է վայելել թարմ ըմպելիքը:
  • Սուրճի քանակն ավելի լավ չափելու համար օգտագործեք խոհանոցի կշեռք: Գդալի քաշը տատանվում է կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են լոբու մանրացումը:

Խորհուրդ ենք տալիս: