Առանց սառույցի ձևի, այդ շոգին արագ խմելը կարող է գրեթե անհնար թվալ, բայց դա այդպես չէ: Առանց ավանդական կաղապարների օգտագործման սառույցի կտորներ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Դուք կարող եք օգտագործել սիլիկոնե կաղապարներ, ձվի տուփ օգտագործել որպես ժամանակավոր կաղապար կամ մանրացված սառույց պատրաստել պլաստիկ տոպրակի մեջ: Քանի դեռ դուք ունեք սառնարան, այս սովորական կենցաղային պարագաները թույլ կտան ձեզ պատրաստել սառույցի կտորներ, որոնք կաշխատեն նույնքան լավ, որքան կաղապարներում պատրաստվածները:
քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը ՝ սիլիկոնե կաղապարի օգտագործումը
Քայլ 1. Ընտրեք մի ձև, որը ջուրը կպահի հեշտությամբ և առանց թափվելու:
Եթե ունեք սիլիկոնից պատրաստված կաղապար, որը բավականին կոշտ և բավական խորն է, որպեսզի ջուրը կարողանա մնալ այնտեղ, որտեղ պետք է այն տեղափոխելիս, այն կծառայի որպես սառցաբեկորների սկուտեղ: Լավագույն կաղապարներն այն ձևերն են, որոնք ունեն քառակուսի կամ կլոր ձևեր, բայց ձևերի ձևերը նույնպես կաշխատեն:
Քանի որ սիլիկոնային կաղապարներից հաճախ օգտագործվում են քաղցրավենիք, ինչպիսիք են բոնբոններն ու լոլիպոփերը, յուրաքանչյուր «սառցաբեկոր» կունենա սիլիկոնե դիզայնի ձև:
Քայլ 2. Լրացրեք տարածքները ջրով:
Միացրեք ծորակը և դրա տակ դրեք բորբոսը, մինչև բոլոր տարածքները ջրով լցվեն: Թույլ մի տվեք, որ ջուրը կուտակվի տարածությունների վրա, քանի որ դա ձեր «խորանարդի» վերևում սառույցի բարակ շերտ է ձևավորելու: Փորձեք ձեր ձեռքը պահել դրա տակ, որպեսզի այն չթեքվի կամ ջուրը չթափվի:
Եթե ցանկանում եք համոզվել, որ սառույցի բարակ շերտը չի ձևավորվի, կարող եք որոշակի տարածք թողնել անցքերի եզրերի և ջրի մակարդակի միջև:
Քայլ 3. Ձուլվածքները տարեք սառցարան և թողեք առնվազն չորսից ութ ժամ:
Ամբողջ ջուրը սառեցնելու համար սառույցի կտորները պետք է մնան սառնարանում առնվազն մի քանի ժամ: Եթե ցանկանում եք, որ խորանարդները հեշտությամբ չկոտրվեն կամ հալվեն, թողեք սառչեն առնվազն ութ ժամ: Գիշերը թողնելը հիանալի միջոց է ռոքի պինդ սառույց ապահովելու համար:
Քայլ 4. Սառույցը թավայից հանեք, ինչպես սովորական սառցե տապակի դեպքում:
Քանի որ սիլիկոնը փափուկ է, այն մի փոքր կծկվի ՝ թույլ տալով սառույցը հեշտությամբ թուլանալ: Կարող եք նաև ձևը շրջել մյուս կողմից, որպեսզի սառույցի կտորները, որոնք չամրացված են, վայր ընկնեն: Չափազանց ուժ մի գործադրեք կամ չափից ավելի թեքեք, հակառակ դեպքում այն կարող է կոտրվել կամ վնասվել:
Տեղադրեք պատառաքաղի կամ գդալի հակառակ կողմը սառույցի և տապակի միջև, եթե դժվար է սառույցը բաց թողնելը:
Մեթոդ 2 3 -ից. Պլաստիկ տոպրակի մեջ սառույց պատրաստելը
Քայլ 1. Պոլիէթիլենային տոպրակի ¼ ջուրը փակեք:
Տեղադրեք բաց պոլիէթիլենային տոպրակը ծորակի տակ և թողեք, որ լցվի մինչև հասնի իր հզորության ¼ -ին: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափի պլաստիկ տոպրակ: Ավելի մեծերը ավելի շատ սառույց կտան, քանի որ ջրի համար ավելի շատ տարածք ունեն: Անկախ նրանից, թե ինչ չափի է պլաստիկ տոպրակը, մի գերազանցեք ¼ հզորության նշանը: Երբեք մի լցրեք բերանը:
Սառույց պատրաստելու համար սենդվիչների համար կարող եք օգտագործել պլաստմասե սառնարանային տոպրակներ կամ բարակ սենդվիչներ:
Քայլ 2. Փակեք պլաստիկ տոպրակը, որպեսզի ջուրը ներսում մնա:
Capacityուրը լցնելուց հետո փակեք պլաստիկ տոպրակը ՝ սեղմելով ճարմանդի երկու մասերը միասին: Եթե այն չփակեք, ջուրը կթափվի սառնարանի մեջ, այնպես որ այն ճիշտ փակեք:
Պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ մի փոքր օդ թողեք, որպեսզի սառույցը կոտրվելուց հետո ավելի հեշտ հեռացվի: Պարզապես բավականաչափ օդ է պետք, որպեսզի պլաստիկ տոպրակի վերևը չսեղմի ջրի մեջ:
Քայլ 3. Պոլիէթիլենային տոպրակը դրեք սառնարանի ներսում:
Սառույցի շերտ ստեղծելու համար, որը հեշտ է կոտրել կամ ջախջախել, դուք պետք է ջուրը հորիզոնական սառեցնեք պլաստիկ տոպրակի համեմատ: Դրեք այն ուղիղ այն ամենաուղիղ մակերեսի վրա, որն ունեք ձեր սառցարանում:
- Ամենաուղիղ մակերեսը, ամենայն հավանականությամբ, կլինի սառցարանի հատակը, քանի որ տուփերի վերևում պայուսակը կարող է անհարթանալ և ձևավորել սառույցի անկանոն բլոկ:
- Եթե ձեզ անհանգստացնում է ջրի արտահոսքը, պլաստիկ տոպրակը դրեք սկուտեղի վերևում կամ մեկ այլ պոլիէթիլենային տոպրակի ներսում:
Քայլ 4. Սառեցրեք ջուրը պոլիէթիլենային տոպրակի ներսում չորսից 12 ժամ `կախված ջրի քանակից:
Փոքր պոլիէթիլենային տոպրակը կսառչի մոտ չորս ժամվա ընթացքում, բայց մեծը կարող է տևել ութից մինչև 12 -ը այնքան երկար սառեցնելու համար, որ դուք կարողանաք կոտրել սառույցը ՝ առանց այն շատ արագ հալվելու: Որքան շատ ջուր լինի, այնքան երկար կպահանջվի սառչելը:
Ավելի երկար սպասման ժամանակը պայմանավորված է նրանով, որ ջուրը պետք է սառչի մեկ բլոկում ՝ առանձին կտորների սառեցման փոխարեն:
Քայլ 5. Սառույցը հանեք սառցարանից և կոտրեք այն:
Դուք կարող եք սառույցը ձեռքերով կոտրել փոքր, բարակ խորանարդի նման կտորների, կամ պարզապես վերցնել գլանափաթեթը և մանրացնել բլոկը: Եթե պլաստիկ տոպրակի ջուրը լցնելիս դուք գերազանցել եք դրա հզորության ¼ -ը, ապա ստիպված կլինեք մանրացնել սառույցը, քանի որ այն չի ստեղծի բարակ, հեշտությամբ կեղևավորվող շերտ:
Դա արեք, երբ սառույցը դեռ պլաստիկ տոպրակի մեջ է, որպեսզի խառնաշփոթ չլինի:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Սառույցի ձևի բարելավում ձվի տուփի մեջ
Քայլ 1. Գնեք Styrofoam- ից պատրաստված ձվի տուփ, որպեսզի ունենաք պարզ անջրանցիկ սառցաբեկորի սկուտեղ:
Եթե դուք սովորաբար գնում եք ձվերը գալիս են Styrofoam տուփերում, ապա դուք արդեն ունեք կատարյալ այլընտրանքային սառույցի ձև: Փրփուրը գրեթե ամբողջովին անջրանցիկ է, և ջուրը կսառչի ՝ առանց կպչուն պոլիպրոմին կպչելու, ինչպես դա կլիներ, եթե տուփը ստվարաթղթից լիներ:
Նախապես մանրակրկիտ լվացեք տուփը `սննդային թունավորում առաջացնող միկրոօրգանիզմներից, օրինակ` սալմոնելայից:
Քայլ 2. Ձվի տուփը շարեք ալյումինե փայլաթիթեղով, եթե այն պատրաստված չէ Styrofoam- ից:
Եթե շուկայում ձվի տուփերը բոլորը ստվարաթուղթ են, ապա դրանք դեռ կարող եք օգտագործել սառույցի կտորներ պատրաստելու համար: Վերցրեք ալյումինե փայլաթիթեղի մի թերթիկ և պատռեք այն քառակուսիների մեջ ՝ տուփի բացատներում տեղադրելու համար: Քանի դեռ ալյումինը չի ճեղքվում, այն անջրանցիկ պատնեշ է ստեղծում ջրի և ստվարաթղթի միջև:
- Տուփի և ջրի միջև ոչ մի բացթողում մի թողեք ՝ քառակուսի ալյումինե կտորներ օգտագործելով և դրանք տեղադրելով ձվերի տարածքների մեջտեղում, այնպես որ երեսպատումը կատարյալ է:
- Լավ գաղափար է, որ ալյումինը թողնեք տարածությունների վերևում, որպեսզի ավելի հեշտ լինի սառույցը հետագայում հեռացնելը:
Քայլ 3. Լրացրեք տարածքները ջրով:
Վերցրեք ձեր պոլիստիրոլ կամ ստվարաթղթե ձվով տուփը և լցրեք տարածքները ծորակի ջրով, մինչև հասնեք եզրից անմիջապես ներքև: Եթե այն շատ եք լցնում, ջուրը կթափվի և կընկնի մյուս անցքերի մեջ: Սառույցը տուփի մեջ կկազմի կես շրջան:
Դա արեք նույնիսկ ավելի ուշադիր, եթե տուփը պատրաստված է ստվարաթղթից, քանի որ այդ արտահոսքերը կփափկեցնեն թուղթը:
Քայլ 4. Տեղադրեք ձվի տուփը սառնարանում չորսից ութ ժամ, առանց փակելու:
Թույլ մի տվեք, որ ձվի տուփի կափարիչը փակի ջրով լցված անցքերը, քանի որ դա կարող է դանդաղեցնել ջրի սառեցումը: Սառույցին պինդ ամրացման համար անհրաժեշտ է առնվազն չորս ժամ, և առնվազն ութ ժամ (կամ գիշերվա ընթացքում), որպեսզի կարողանա արագ հալվել կամ կոտրվել:
Կարող եք նաև տուփից հանել կափարիչը նախքան այն սառնարան տանելը:
Քայլ 5. Ձվի տուփից հանեք սառույցը ՝ սեղմելով տակից:
Սեղմեք սառույցի վրա և օգնեք նրան տուփից դուրս սեղմել յուրաքանչյուր անցքի տակ: Եթե դա ստվարաթուղթ է, գուցե կարողանաք պարզապես հանել ալյումինե փայլաթիթեղը ՝ կախված ալյումինի և ստվարաթղթի միջև առաջացած խտացումից: