Ինչպես սառեցնել արքայախնձորը. 8 քայլ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես սառեցնել արքայախնձորը. 8 քայլ (նկարներով)
Ինչպես սառեցնել արքայախնձորը. 8 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես սառեցնել արքայախնձորը. 8 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես սառեցնել արքայախնձորը. 8 քայլ (նկարներով)
Video: կաղամբի թթու, որը թթվում է ընդամենը 3 օրում, նոր բաղադրատոմս‼️ квашеная капуста|salted cabbage 2024, Երթ
Anonim

Դուք չդիմացաք առաջխաղացմանը և վերջում գնեցիք շատ արքայախնձոր: Բայց շատերը կփչանան, եթե դրանք չսառեցնես: Բայց ինչպե՞ս դրանք այդ ժամանակ սառեցնել: Կարդացեք ստորև նշված քայլերը և իմացեք:

քայլեր

Մաս 1 -ից 2 -ը. Արքայախնձորի սառեցում

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 1
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 1

Քայլ 1. Կտրեք արքայախնձորը:

Նախ, սուր դանակով հեռացրեք թագը և հիմքը, մաքրեք արքայախնձորը և կտրեք մնացածը: Դուք կարող եք արքայախնձորը կտրել շերտերի կամ քառակուսիների:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 2
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 2

Քայլ 2. Տեղադրեք մագաղաթյա թուղթ թխում թերթիկի վրա:

Համոզվեք, որ թերթիկը այնքան մեծ է, որ կարող է ծածկել ամբողջ տապակը և պահել արքայախնձորի բոլոր կտորները:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 3
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 3

Քայլ 3. Տեղադրեք արքայախնձորի կտրված կտորները մագաղաթյա թղթի վրա:

Համոզվեք, որ կտորները չեն դիպչում միմյանց, հակառակ դեպքում դրանք կսառեցվեն և կպչվեն միասին:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 4
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 4

Քայլ 4. Տեղադրեք թխում թերթիկը արքայախնձորի կտորներով սառնարանի սառնարանում, որպեսզի մնա ամբողջ գիշեր:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 5
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 5

Քայլ 5. Տեղադրեք սառեցված արքայախնձորի կտորները պլաստիկ տոպրակի կամ այլ հերմետիկ տարայի մեջ:

Համոզվեք, որ պլաստիկ տոպրակի միջից դուրս եք հանում ամբողջ օդը, որպեսզի արքայախնձորի կտորները ցրտահարություն չունենան: Պլաստիկ տոպրակի վրա գրեք ամսաթիվը, որպեսզի իմանաք, թե որքան ժամանակ դեռ կարող է արքայախնձորը սպառվել: Սառեցված արքայախնձորը կարող է տեւել մինչեւ 6 ամիս:

2 -րդ մաս 2 -ից. Սառեցված արքայախնձոր ուտելը

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 6
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 6

Քայլ 1. Օգտագործեք սառեցված արքայախնձորը հյութի, թափահարման կամ սառեցված ըմպելիքի մեջ:

Պարզապես արքայախնձորը դրեք բլենդերի մեջ, հետևեք ըմպելիքի բաղադրատոմսին և վայելեք: Հիշեք, որ շատ սառույց մի ավելացրեք, քանի որ սառեցված արքայախնձորը խմիչքի մեջ կավելացնի այդ սառցե հյուսվածքը:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 7
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 7

Քայլ 2. Կերեք արքայախնձոր:

Հանեք սառցարանից և մի պտուղ կծեք: Սառեցված պտուղները համեղ են, և դուք կարող եք անել նույնը, ինչ արեցիք արքայախնձորի հետ հապալասով, ազնվամորով կամ ցանկացած այլ պտուղով, որը ցանկանում եք:

Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 8
Արքայախնձորի սառեցում Քայլ 8

Քայլ 3. Հալեցրեք արքայախնձորը:

Եթե ցանկանում եք ուտել արքայախնձոր, բայց ոչ սառեցված, պարզապես հանեք այն սառցարանից և կերեք այն: Փորձեք արքայախնձորը շաղ տալ մի փոքր կիտրոնի հյութով: Կարող եք նաև արքայախնձոր օգտագործել մրգային աղցանի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: