Ինչպես օգտագործել թթու կաթ. 8 քայլ (նկարներով)

Բովանդակություն:

Ինչպես օգտագործել թթու կաթ. 8 քայլ (նկարներով)
Ինչպես օգտագործել թթու կաթ. 8 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես օգտագործել թթու կաթ. 8 քայլ (նկարներով)

Video: Ինչպես օգտագործել թթու կաթ. 8 քայլ (նկարներով)
Video: Домашние следки спицами. УЗОР "ПЛЕТЕНАЯ КОРЗИНА".Простые тапочки без швов на подошве. 2024, Երթ
Anonim

Վա! Կաթը թթվեց! Կաթը դեն նետելու որոշման փոխարեն, այնուամենայնիվ հնարավոր է օգտագործել այն: Այս հոդվածը տալիս է առաջարկություններ, որոնք կօգնեն ձեզ փորձարկել խոհանոցում:

Նշում. Այս հոդվածը վերաբերում է միայն սառնարանում թթված կամ կամ քացախի կամ կիտրոնի հյութի ավելացման արդյունքում առաջացած կաթին: Եթե կաթը թթվել է արևի լույսի ներքո կամ ջերմության աղբյուրի մոտ, ապա դեն նետեք, քանի որ սա փչացած կաթ է, ոչ թե թթու, և կարող է վնասակար բակտերիաներ ունենալ:

Բաղադրությունը

  • Թթու կաթ
  • Ավելացումներ, ինչպիսիք են թակած թարմ խոտաբույսերը, բանջարեղենը կամ մրգերը կամ համեմունքները (պանրի համար)
  • Կարոբոյի կամ կակաոյի փոշի (շոկոլադի համար)
  • Ձու (աղացած ձվերի համար)

քայլեր

Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 1
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 1

Քայլ 1. Թխել:

Թթու կաթը կարող է ավելացվել համապատասխան տորթի կամ հացի մեջ; թխելուց հետո չեք նկատի: Փնտրեք բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են թթու կաթ (ինտերնետը դա հեշտացնում է): Սկսելու համար փորձեք մեղրաբլիթ թթու կաթով:

  • Օգտագործեք այս կաթը եգիպտացորենի տորթի մեջ թան փոխարեն:
  • Ավելացնել ամերիկյան նրբաբլիթի խմորին:
  • Ավելացնել ձեռքով թխած կամ թխած խմորին:
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 2
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 2

Քայլ 2. Աղանդեր պատրաստելու համար օգտագործեք թթու կաթ:

Հարմար աղանդերը ներառում են կրեմ բրուլե, կրեմ կրեմ, շոռակարկանդակ և պուդինգ:

Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 3
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 3

Քայլ 3. Պատրաստել հարած ձու թթու կաթով:

Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 4
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 4

Քայլ 4. Պատրաստել պանիր:

  • Չորացման դարակը շարեք շղարշով (բամբակյա կտոր կամ մուսլին նույնպես դա կանի): Լցնել թթու կաթը: Եթե ցանկանում եք, որ պանիրը համտեսի, ավելացրեք թակած խոտաբույսեր կամ համեմունքներ, կամ թակած մրգեր և բանջարեղեն և խառնեք:
  • Կտորի կողմերը բարձրացրեք և փաթեթավորեք փաթեթով: Վերին մասում կապեք:
  • Կախեք փաթեթը ամանի վրա սառնարանում (օգտագործեք վերևի դարակը կամ ավելի բարձր առարկա `այն տեղում պահելու համար): Պահեք դիրքում, մինչև այն դադարի կաթել:
  • Հեռացրեք սառնարանից և հանեք կտորը: Մնացած պանիրը դրեք ափսեի մեջ: Desiredանկության դեպքում ավելացնել աղ և վայելել համեղ կոտրիչներով: Պահել սառնարանում, հերմետիկ տարայի մեջ:
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 5
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 5

Քայլ 5. Թթու կաթը ավելացրեք հիմնական ուտեստներին, որոնք ունեն յուղալի հետևողականություն կամ սերուցքային պանիր:

Ուտեստներ, ինչպիսիք են ծովամթերքի շոգեխաշածը, խաշած կարտոֆիլը, գրետինը և այլն: իդեալական են:

  • Ավելացրեք մսի թխվածքի վրա `խոնավության հետևողականության համար:
  • Ավելացրեք ապուրների մեջ, որպեսզի դրանք ավելի սերուցքային դառնան:
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 6
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 6

Քայլ 6. Շոկոլադ պատրաստել:

Ավելացնել կակաո կամ կարոբի փոշի, մի քիչ շաքար և թթու կաթ: Լավ խառնել: Վայելեք:

Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 7
Օգտագործեք թթու կաթ Քայլ 7

Քայլ 7. Օգտագործեք կերակուր պատրաստելու համար:

Սկսելու համար սովորեք թթու կաթ օգտագործել հավի սնունդ պատրաստելու համար կամ ավելացրեք այն շան կամ կատվի հյուրասիրության բաղադրատոմսին, որը դուք պատրաստելու եք տանը:

Օգտագործեք թթու կաթ 8 -րդ քայլ
Օգտագործեք թթու կաթ 8 -րդ քայլ

Քայլ 8. Պատրաստեք թթու կաթի դիմակ:

Կարդացեք Օգտագործելով թթվասերի դեմքի դիմակ ՝ ավելին իմանալու համար (թթվասերը փոխարինեք թթվասերով):

Խորհուրդներ

  • Շատ հին բաղադրատոմսեր օգտագործում են թթու կաթ, քանի որ սառնարանում պահած կաթը երազ էր քիչ առաջ: Olderննեք հին բաղադրատոմսերը `մի շարք առաջարկությունների համար:
  • Կաթը թթվում է կաթնաթթու արտադրող բակտերիաների ազդեցության պատճառով: Դա տեղի է ունենում ինչպես պաստերիզացված, այնպես էլ չպաստերիզացված կաթի մեջ:
  • Եթե ցանկանում եք թթու տալ թարմ կաթին, պարզապես ավելացրեք 1 մաս քացախ կամ կիտրոնի հյութ 20 հավասար մասի կաթի մեջ: Օրինակ, սա նշանակում է 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ յուրաքանչյուր բաժակ կաթի համար:
  • Թթու կաթը կարող է ավելացվել սերուցքային հյուսվածք ունեցող բազմաթիվ սոուսների մեջ, օրինակ ՝ բեշամելի սոուսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: