Հավերին հավի կեղև տալու գաղափարը կարող է տարօրինակ թվալ, բայց այն ունի գիտական հիմք. Կեղևը հարուստ է կալցիումով, ինչը շատ օգտակար է կենդանիների համար: Պարզապես պետք է դրանք մշակել, որպեսզի թռչունները ոչ մի բանի վրա չկասկածեն: Timeամանակի ընթացքում ձեր հավի ամբողջ համագործակցությունը կդառնա ավելի առողջ և նույնիսկ ավելի արդյունավետ:
քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Կեղևների չորացում
Քայլ 1. Հավի տնից կամ ձեր խոհանոցից հավաքեք կոտրված ձվի կճեպը:
Ամեն անգամ, երբ ձու եք օգտագործում ճաշ պատրաստելու համար, կեղևը պահեք պլաստիկ ամանի մեջ ՝ կափարիչով: Բացի այդ, անցեք հավի կոճղով և հավաքեք այն ամենը, ինչ ցրված է դրա մեջ:
Դուք կարող եք դա անել ձեր հավերի ձվերի կամ նույնիսկ սուպերմարկետից եկած ձվերի հետ:
Քայլ 2. ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 175ºC:
Տեղադրեք դարակ վառարանի մեջտեղում, միացրեք այն և սպասեք, մինչև այն տաքանա:
Քայլ 3. Ձվի կեղևը տարածեք թխում թերթիկի վրա:
Քանի որ ձվերի թաց թաղանթը օգնում է կեղևը պահպանել իր ձևը, դուք պետք է ջրազրկեք այն, որպեսզի կարողանաք մանրացնել նյութը: Հետեւաբար, բոլոր մաշկը կիսով չափ բաժանեք եւ մեկ շերտով տարածեք թխման թերթիկի վրա:
Քայլ 4. Մաշկը տեղադրեք ջեռոցում տասը րոպե:
Ձվի կեղևներով տապակը դրեք ջեռոցի մեջտեղում գտնվող դարակի վրա: Տասը րոպե հետո հավաքեք սկուտեղը և թույլ տվեք, որ նյութը սառչի: Այդուհետև պատյանները կջարդվեն ցանկացած ազդեցությամբ:
Եթե մաշկը դեռ կոշտ է, նորից դրեք ջեռոցում երկու -երեք րոպե:
Հուշում
Դուք կարող եք նաև ջրազրկել կեղևները ՝ սկուտեղը արևի տակ թողնելով մեկ -երկու օր:
Մաս 3 -ից 3 -ը
Քայլ 1. Տեղադրեք ձվի կճեպը սառը վիճակում, փակման տոպրակի մեջ:
Տեղափոխեք հնարավորինս շատ տապակած կեղևը zip lock տոպրակի մեջ: Այնուհետեւ փակեք կայծակաճարմանդը:
Անհրաժեշտության դեպքում, ամեն ինչ պայուսակի մեջ դնելուց առաջ ձեր ձեռքերով կտրեք կեղևի ավելի մեծ կտորները:
Քայլ 2. atեծեք խոհանոցի գլանափորը մաշկի մեջ:
Ռուլետը պահեք ձեր գերիշխող ձեռքում, իսկ պայուսակը ՝ մյուսում: Գործիքի հետ թեթևակի հպեք պատյաններին ՝ զգույշ լինելով, որ պլաստիկը չպատռվի:
Կարող եք նաև օգտագործել մսի մուրճ:
Քայլ 3. Ձվի կեղևները մանրացրեք ալյուրի մեջ:
Գլանափաթեթը պահեք անկյուններից և գլորեք պատյանների վրայով (կարծես խմոր լինեին): Պարկը շրջեք յուրաքանչյուր չորս կամ հինգ անցումներից, որպեսզի ամեն ինչ իսկապես փխրուն լինի: Ի վերջո, կեղևը կարող եք մատուցել հավերին, երբ դրանք մի տեսակ ալյուր են ձևավորում:
Գուշացում
կոտրել բոլոր ձվի կեղևները, կամ հավերը կարող են ճանաչել նյութը և վերջում ուտել իրենց ձվերը:
3 -րդ մաս 3 -ից ՝ Հավի կճեպի ալյուրով կերակրելը
Քայլ 1. Տեղադրեք մի բաժակ ալյուր կեղևներից հավի տապակի մեջ:
Տեղադրեք կճեպները, որոնք հենց նոր մանրացրել եք հավի տապակի մեջ, ջրի ամանի կողքին: Հավերը երբ ուզեն ալյուրը կպոկեն և դրանով իսկ կբարձրացնեն կալցիումի ընդունումը: Անհրաժեշտության դեպքում վերալիցքավորեք արտադրանքը:
Միշտ մի բաժակ սովորական կերակրման թողեք հավի տապանում: Հավերը չեն գոյատևի միայն ձվի կճեպի ալյուրի վրա:
Քայլ 2. Խառնել ձվի կճեպը հավի սովորական կերով:
Եթե չեք ցանկանում, որ հավերը վարժվեն ձվի կեղևի ալյուրի համին, ապա այն խառնել սովորական ծղոտի հետ: Կենդանիները ամեն ինչ կուտեն, կարծես տարբերություն չկա: Ահա կալցիումի ընդունումը մեծացնելու ևս մեկ պարզ միջոց:
Ձվի կճեպի ալյուրը քիչ -քիչ կերակրեք հավերին: Նրանք պետք է ընտելանան ճաշակին:
Քայլ 3. Սկսեք հավերին ոստրե ուտեստ տալ, եթե նրանք ուտում են իրենց ձվերը:
Երբեմն հավերին այնքան է դուր գալիս կճեպի համը, որ վերջում ուտում են իրենց դրած ձվերը: Եթե դուք նկատում եք նման բան, վերցրեք հավի ձկնկիթից սովորական ալյուրը և սկսեք օգտագործել հատուկ տեսակի `պատրաստված ոստրեների կեղևներով: Այս այլընտրանքն ունի նաև կալցիում: